Amidst the sweet platter relished during Bijoya feasts at different Bengali households, almost all of us search for a few savoury items too. The two most common savouries served during Bijoya feasts are Nimki and Ghughni. In fact, it won’t be an exaggeration if we say that Narkel Naru, Nimki and Ghugni are a sort three musketeers of a typical Bengali Bijoya plate served to … Continue reading Spicy Subho Bijoya With Ghugni And Nimki Recipe
And Narkel Naru Rcipe Dusshera and Navratri happen at the same time as Durga Puja – it commences on the day of Mahalaya and ends with Vijaya Dasami. While many say that Vijaya Dasami denotes the victory of Goddess Durga over Mahishasur, our ancestors believe that Bijoya Dasami is the day when they send their beloved daughter, Bijoya (aka Ma Durga), and their grandchildren back … Continue reading Why Subho Bijoya is Incomplete Without Traditional Bengali Sweets?
শ্রী অজয় চট্টোপাধ্যায় Guest Post বহু বছর পর এবার পুজোতে বাড়ি মানে বেলুনগ্রামে যেতে পারিনি।ভীষণ খারাপ লাগছিল।যদিও ভাই এর অকাল প্রয়াণে পুজোয় গ্রামের বাড়ি যাওয়ার আগের সে আনন্দ, সে আবেগ সে আকুলতা আজ আর আসে না।বড় ফাঁকা লাগে । গ্রামে যেতে না পারাতে আমার বৌয়ের কয়েকশো কান্নাকাটি হয়ে গেল।প্যাণ্ডেল ঘুরে পুজো দেখার অভ্যেস আমার নেই।তারপর মৌসুমীর শিরদাঁড়ায় চোট।সব মিলিয়ে পূজো প্রায় ঘরে বসে কাটলো। “সপ্তমি অষ্টমী … Continue reading স্মৃতির দুর্গাপুজো – ২০১৭
The charm of Durga Puja Kolkata is known to by far all and many. But, this article shares about the traditional Durga Puja that’s still performed in villages. It elaborates the aroma of sandhya arati, and mysticism surrounding dhunuchinaach. A reflection About two years ago, we self-invited ourselves to be a part of the Durga Puja celebrations of the Datta Household of Mathmalaypur, located in … Continue reading The Durga Puja away from Kolkata at the Datta Household
